庭がなくても大丈夫。プランターで手軽に育つ野菜5選

「一戸建ての広い庭がないから家庭菜園はあきらめている」ということはありませんか？マンションやアパートの小さなベランダでも、適切なサイズのプランターと日当たりがあれば、十分に瑞々しく美味しい野菜を収穫することができます。自分で育てた野菜を収穫し、食卓に並べる喜びは格別です。45才からの新しい趣味として、手軽に始められるベランダ菜園のコツとおすすめの野菜をご紹介します。