小松菜のプランター栽培方法：短期間で繰り返し収穫する手順

小松菜は寒さに強く、ほぼ一年中種まきができるおなじみの葉物野菜です。種まきから約30日〜40日という短期間で収穫できるため、プランター菜園初心者や「早く収穫を楽しみたい」という方に最適です。お浸しや炒め物にとても便利です。

必要なもの

• プランター：浅型長角プランター（深さ15cm〜20cm程度のものでOK）
• 種：市販の小松菜の種
• 防虫ネット：葉物野菜は虫に非常に食べられやすいため、必須アイテムです。
• 土：一般的な市販の野菜用培養土

栽培のステップ

1. 種まき（条まき）

土の表面に指などで深さ1cmほどの溝を掘り、1cm間隔で種をまいていきます（条まき）。上から薄く土をかぶせて手のひらで軽く押さえ、ジョウロで静かに水をやります。種が流れないように注意してください。

2. 間引き（まびき）

発芽したら、成長に合わせて「間引き」を行います。
- 双葉が開いた頃：株間を2cm〜3cmに間引く。
- 本葉が3〜4枚になった頃：株間を5cm〜6cmに広げる。
間引いた小さな葉も「ベビーリーフ」としてサラダなどでおいしくいただけます。

3. 防虫ネットの設置

アブラムシやアオムシの被害を防ぐため、種をまいた直後から防虫ネットをプランター全体に被せておくことが最も重要なポイントです。これを怠ると、あっという間に葉が穴だらけになってしまいます。